'Behind closed doors' betekent niet altijd dat er niets te zien is, dat is met dit ontwerp van de Infinity Kitchen wel duidelijk. De ontwerpers (MRDV) stellen zich de toekomst van het keukenontwerp zo voor, waarbij ze vooral meer interactie met het voedsel dat in de keuken bereid wordt beogen, maar ook bewustere keuzes en een intensere culinaire ervaring willen promoten.

Gezonde keuzes en sexy food 

Winy Maes, een van de oprichters van het designbureau, stelt het als volgt in vraag: 'Als alles transparant, net en helder is, betekent dat dan niet dat wat opvalt door zijn kleur en vorm het voedsel is? Betekent dit dan ook niet dat we aangemoedigd worden om wat meer van dat voedsel te houden, en het zelfs sexy kunnen beginnen te vinden'?

Of dat zo is, kun je proefondervindelijk gaan testen tijdens de Biënale in Venetië in het Kitchen Home Project op de Università di Venezia Ca'Tron tot 30 september.

Bron: Archdaily

Foto's: copyright Martin Rijpstra